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Découpe pâtisseries

Avec SodevAmerica, concepteur et fabricant d'equipement de decoupe de patisseries et de gateaux par ultrasons, vous pouvez decouper a une echelle industrielle ou semi-industrielle, avec les caracteristiques uniques suivante, tous types de gateaux, et de patisseries, aussi bien les patisseries trés collantes que les gateaux les plus fragiles :

+ Coupe presque sans contacts: ideal pour les produits tres collants et: ou  tres fragiles

+ Qualite de coupe: coupe appetissante, lisse et parfaite

+ Nettoyage automatique de la lame : en ligne, pratique, et a la demande

+ Installation mieux integree & diagnosticable a distance : car nous fabriquons nous meme toute la partie ultrasons

Notre societe specialisee dans les Technologies Ultrasons, vous propose du tranchage de qualite industriel pour la decoupe par ultrasons de patisseries :

• portionage rectangulaire, en tranches ou en pointes

• decoupe au diametre ou au rayon

• tranchage à poids fixe

• decoupe de produits trés difficiles comme le nougat, les caramels, les gateaux multi-couches, etc...

Conception de machines speciales pour l'industrie ou les artisans: fiabilite et performance.

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